Home JBGroup
Written by

110 Articles
Budaya Kuliner

Pulpo a la Gallega : Simbol Budaya Kuliner Spanyol yang Menggugah Selera

Pulpo a la Gallega, atau yang sering disebut juga “Pulpo a Feira”, adalah salah satu hidangan paling ikonik dalam masakan Spanyol, yang menggambarkan...

Sejarah Masakan

Sejarah Khao Soi : Menelusuri Jejak Rempah dan Budaya dalam Setiap Suapan

Di tengah keanekaragaman kuliner Asia Tenggara, ada satu hidangan yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memikat hati setiap penikmatnya dengan rasa yang...

Wisata Kuliner

Wisata Kuliner Pasar Pagi Taipei : Dari Dim Sum hingga Makanan Jalanan yang Menggugah Selera

Taipei, ibu kota Taiwan, bukan hanya dikenal dengan kemajuan teknologi dan budaya modernnya, tetapi juga memiliki daya tarik luar biasa di dunia kuliner....

Tren Masakan

Tren Gyoza Skewers : Menggabungkan Tradisi Jepang dengan Sentuhan Modern dalam Street Food

Di dunia kuliner, tren makanan yang menggabungkan cita rasa tradisional dengan inovasi modern semakin populer, dan salah satu contoh fenomenal dari tren ini...

Kuliner Tradisional

Bebek Sinjay : Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih dalam Setiap Suapan

Indonesia, sebagai negara dengan keanekaragaman kuliner yang luar biasa, memiliki banyak hidangan khas yang telah dikenal luas dan menjadi favorit banyak orang, baik...

Budaya Kuliner

Rasa dan Warisan : Makroud dalam Budaya Kuliner Mediterania

Di tengah keberagaman kuliner yang melimpah di wilayah Mediterania, ada satu camilan yang menonjol karena rasa dan sejarah panjangnya, yaitu Makroud. Hidangan yang...

Sejarah Masakan

Sejarah dan Evolusi Bacalao a la Vizcaína : Hidangan yang Mengikat Generasi

Bacalao a la Vizcaína adalah salah satu hidangan paling ikonik dalam masakan Spanyol, khususnya berasal dari wilayah Vizcaya, yang terletak di kawasan Basque...

Wisata Kuliner

Asam Pedas Ikan : Ikon Kuliner yang Mewarnai Setiap Sudut Wisata Kuliner

Di dunia kuliner Indonesia, Asam Pedas Ikan merupakan salah satu hidangan yang sangat dicintai, dengan cita rasa yang kaya dan pedas yang menggugah...

Wisata Kuliner

Menyelami Budaya dan Rasa : Rioja Wine Tour sebagai Destinasi Wisata Kuliner

Di dunia kuliner, tidak ada yang lebih memikat daripada perjalanan yang menggabungkan rasa, budaya, dan tradisi yang kaya. Salah satu destinasi yang menawarkan...